芥菜是一种常见的蔬菜，有许多不同的俗名。以下是一些常见的芥菜俗名：

芥：

这是芥菜最基本的名称。

大芥：

与芥相似，但体积较大。

雪里蕻：

这是芥菜的一种，以其在雪地中生长而得名。

皱叶芥：

叶子有皱纹的芥菜。

黄芥：

颜色为黄色的芥菜。

霜不老：

一种耐寒的芥菜品种。

冲菜：

芥菜的一种，常用于制作泡菜。

盖菜：

芥菜的另一种称呼，常用于腌制。

挂菜：

芥菜的别称，也用于腌制。

大头菜：

芥菜的一种，形状较大。

芥菜疙瘩：

芥菜的一种，形状像疙瘩。

苦菜：

芥菜的一种，味道较苦。

大叶芥菜：

叶子较大的芥菜。

雪里红：

与雪里蕻相似，但可能是不同的品种。

雪菜：

芥菜嫩茎叶的别称。

芥蓝：

另一种蔬菜，但有时也被视为芥菜的一种。

笋子芥：

芥菜的一种，形状像笋子。

羊角菜：

芥菜的别称。

芥子菜：

芥菜的别称。

抱儿菜：

芥菜的别称。

这些俗名反映了芥菜在不同地区的叫法和使用习惯。希望这些信息对你有所帮助。