“开”字的五行属性是 木。在五行学说中，木代表生长、升发、条达舒畅等特性，而“开”字正体现了这些特点，如开门、开通、开创等，都与木的属性相吻合。此外，从姓名学的角度来看，“开”字作为名字，其寓意也是积极向上的，能够给人带来好运和顺利。

综上所述，“开”字在五行中属木，具有积极向上的寓意，是一个吉祥的字眼。在起名时，如果选择“开”字作为名字的一部分，可以期望被取名者能够拥有木一样的生长力和创造力，以及积极向上的性格和命运。