凉拌鲫鱼有多种名称，以下是一些常见的称呼：

麻嘴鲫鱼

凉拌藿香鲫鱼

老干妈拌鲫鱼

凉拌镭钵一口香

酸辣咸鲜的凉拌鲫鱼

这些名称可能因地域和烹饪方法的不同而有所差异。建议根据具体的烹饪风格和口味选择合适的名称。