水面上结的冰通常被称为 海冰。海冰是由海水在低温条件下冻结而成的，可以分为固定冰和流冰两大类。固定冰与海岸、海底或岛屿冻结在一起，能随海面升降，从海面向外可延伸数米或数百千米。流冰则漂浮在海面，随着海面风向和海流向各处移动。

海冰的形成需要三个条件：气温比水温低，水中的热量大量散失；相对于水开始结冰时的温度（冰点），已有少量的过冷却现象；水中有悬浮微粒、雪花等杂质凝结核。海冰在冻结和融化过程中，会引起海况的变化；流冰会影响船舰航行和危害海上建筑物。

此外，海冰还可以根据其形成和发展阶段进一步分类，如初生冰、尼罗冰、饼冰、初期冰、一年冰和老年冰等。这些不同类型的冰在形态和厚度上有所不同，但都是由海水冻结而成。