要打开作文思路，可以尝试以下几种方法：

多方设问

通过提出一系列问题来引导写作，例如：“我最好的朋友是谁？为什么是我最好的朋友？朋友好在哪里？”等。通过回答这些问题，可以明确写作的对象、材料和中心思想，从而展开思路。

多观察

生活中处处都有素材，善于观察生活中的细节，如看到清洁工在寒风中工作，可以引发对劳动价值的思考。观察周围的人和事，能够丰富写作内容，激发灵感。

广泛阅读

阅读书籍、文章和作品，学习不同的写作技巧和思路。通过阅读，可以积累素材，提升思维能力和语言表达能力。

联想和想象

通过联想和想象，将看似不相关的事物联系起来，例如，看到一个苹果可以想到牛顿的万有引力或白雪公主的毒苹果。这种方法可以让作文内容更加有趣和独特。

原型启发法

凭借范文和优秀习作作为原型，进行启发，易于打开思路，并有利于培养创新精神。例如，学了《荔枝蜜》《白杨礼赞》等借物喻人的文章后，可以回忆熟悉的事物进行比喻。

追思回忆法

通过回忆与题目有关的人和事，以及相关的诗文和写作方法，选择一两件印象最深的事例来写。这种方法可以帮助打开头脑的信息储存器，使写作更加从容。

置换法

如果题目或材料是借喻性质，可以用本体去置换喻体，或者用具有单一语义的词语置换具有多义的词语，从而迅速立意，打开思路。

虚拟自我

通过虚拟自我的身份，展开大胆的想象，将所虚拟的物景融入自己的感情与个性，从而打开作文的思路，使抽象的情感具体而生动。

片段排放

选取几个相关联的场景片段，扣住作文的主题，展开内容，用细节刻画美景、营造氛围、突出人物、展现追求，从而折射主题。

通过以上方法，可以有效地打开作文思路，使写作过程更加流畅和富有创意。