辅导高一学生作文可以从以下几个方面入手：

利用课本资源

通过鉴赏学习课文，让学生领悟写作技巧。例如，学习《沁园春长沙》时，抓住细节描写，欣赏郁达夫笔下的细腻之处，理解词人和战友们的革命精神和壮志豪情。

广泛阅读

鼓励学生多读书，积累写作素材。阅读不同类型的文章，如《读者》、《最小说》、《小小说》等，学习作者的文章布局和结构、文字表达方法，并摘抄精美的语句。

审题和立意

教导学生审题时要留意整体性原则，明确题目、材料及其要求中的限制部分和未限制部分。通过分析材料实质，从多个角度立意，如从父亲和树两个角度来立意。

写作结构和技巧

指导学生掌握一些基本的写作技巧，如文章的开头要新颖，结尾要漂亮总结。可以通过批注优秀作文，制作思维导图，帮助学生理解如何更好地写作。

以读促写

采取以读促写的方法，通过阅读积累写作素材，总结写作方法。例如，在讲《再别康桥》时，配乐朗诵、讲述作者经历，并组织仿诗比赛，进行读写结合训练。

素材和语言积累

引导学生多观察，不断积累写作素材。在日常生活和学习过程中，学会观察，做好笔记，慢慢积累写作素材。

避免常见错误

避免学生在写作中出现的常见错误，如选材低幼化、虚假编造、详略不当、缺少细节、语言做作等。通过具体的例子和实践来帮助学生更好地掌握写作技巧。

积极反馈和鼓励

在辅导过程中，给予学生积极的反馈和鼓励，激发他们的写作兴趣。通过表扬学生组合的文章质量高，激励他们继续努力。

通过以上方法，可以有效地辅导高一学生提高作文水平。建议教师在教学过程中，结合学生的实际情况，灵活运用这些方法，帮助学生逐步提升写作能力。