要写一篇好看的幸福作文，可以遵循以下构思和写作方法：

以作者的思想感情变化为线索组材

可以通过描述作者在不同情境下对幸福的感悟，展现幸福的多面性和简单性。例如，文章可以先写作者认为幸福很难，然后通过一系列经历让读者感受到幸福其实很简单，从而揭示出幸福是缺少发现的心境。

运用“片断组合的方法”组材

通过几个片断的生活细节描写，每个片断结尾加上总结句，点出主题。例如，《我最想依靠的就是你》中，通过四个片段分别描述奶奶在“烦恼时”、“成长时”、“虚弱时”、“委屈时”的关怀，巧妙点题。

选择具体的生活场景和情感体验

描述与家人、朋友共度的时光，或是平凡生活中的点滴幸福。例如，可以写与家人围坐在火炉旁，或是在放学后与朋友们放风筝的场景，这些都能让读者感受到温馨和幸福。

运用修辞手法和细腻的心理描写

通过比喻、拟人等修辞手法，增强文章的表现力。同时，细致地描写人物的心理活动，让读者感同身受。例如，描述一个人在失去所爱之人后的心情，或是回忆童年时的幸福时光。

结合具体事例和名人名言

可以引用一些名人的名言或具体事例来佐证自己的观点，使文章更有说服力。例如，提到瑞典化学家诺贝尔为了发明炸药经历的失败和成功，来说明幸福在于坚持不懈的追求。

结尾部分升华主题

在文章的结尾部分，可以对全文进行总结，升华主题，让读者在感动之余，也能对幸福有更深的理解和感悟。例如，通过描述不同人在不同情境下的幸福感受，总结出幸福是无处不在的，只要我们用心去发现。

通过以上方法，你可以写出一篇既好看又感人的幸福作文。