初中生想要提高作文水平，可以采取以下几种方法：

摹仿与仿写

通过摹仿优秀范文，学习其构思、线索把握和语言表达，从而快速掌握写作技巧。摹仿不是简单的复制，而是在理解的基础上进行创新。

多读多写

阅读大量的书籍、文章，特别是优秀的作文集，积累好词好句，丰富自己的语言素材库。同时，坚持写日记或随笔，锻炼写作能力。

注重生活体验

写作内容应源于生活，写自己的所见所闻和真实感受。通过观察和思考，将生活中的点滴转化为文字。

培养写作兴趣

激发学生的写作兴趣，让他们从内心喜欢写作。可以通过表扬和鼓励的方式，让学生体验到写作成功的喜悦。

学习写作技巧

掌握一些写作技巧，如如何确立新颖的标题、如何引用名人名言、如何套用写作套路等，使文章更具吸引力。

反复修改与反馈

作文完成后要进行多次修改，不断完善。可以请教老师或同学，获取反馈，从而提高文章质量。

列提纲与打草稿

在写作前先列提纲，明确文章的结构和要点，这样可以使写作过程更有条理，也便于修改。

注重字体与格式

字体要工整清晰，格式要规范，给阅卷老师留下良好的第一印象。

通过以上方法，初中生可以逐步提高自己的作文水平，写出更加优秀的文章。