开学惊喜的作文可以从以下几个方面来写：

开学的氛围

描述开学第一天的氛围，比如同学们早早到校，校园里洋溢着青春的气息，操场上铺上了地胶，还有跳远嬉戏区等，营造出一种欢快、热闹的氛围。

意外的惊喜

讲述自己在开学当天遇到的一些意想不到的好事，比如学费全免，国家承担了所有费用，还退还了部分费用给家长，这让学生感到十分惊喜和感激。

教室的变化

描述教室里的变化，如旧桌椅变成了新桌椅，同学们都换了新书包、新笔袋，还有同学为班级捐献了礼品等，这些变化让人感受到学校和班级的温暖和关怀。

老师的期望

记录老师在新学期开始时对同学们的期望和鼓励，比如希望同学们能够自主学习，为班级做贡献，这些话语激励着学生们在新的学期里更加努力。

个人的感受

表达自己对新学期的期待和决心，比如要更加努力学习，以优异的成绩回报社会，感恩祖国，以及在新学期里要观察和了解学校和教室里的各种变化，然后分享给同学们。

其他活动

还可以提到学校组织的其他活动，如看话剧等，这些活动不仅丰富了同学们的课余生活，也增强了班级的凝聚力。

通过以上几个方面的描述，可以使作文内容丰富、生动，充分展现出开学惊喜的各个方面。