写选豆子作文时，可以从以下几个方面入手：

观察与描述

细致观察豆子的外观，如颜色、形状、大小等。例如，描述豆子未泡水时的颜色（黄黄的、圆圆的、小小的），以及泡水后的变化（颜色变浅，胚芽显现）。

注意豆子的细节，如豆子上的黑紫色小口，或是豆子皮上的皱褶等。

情感与体验

表达自己在挑选豆子过程中的感受，如兴奋、耐心、挑剔等。例如，描述自己如何从一堆豆子中精心挑选出最好的豆子，以及挑选过程中的趣事或挑战。

可以通过对比劣质豆子和优质豆子，强调挑选豆子的重要性，就像生活中的优胜劣汰一样。

思考与感悟

将选豆子与人生经历相联系，表达通过挑选豆子学到的人生哲理。例如，挑选豆子过程中的坚持和耐心，可以类比到生活中的选择和努力。

反思挑选豆子过程中的浪费和选择，强调珍惜和感恩。

写作结构

开头：简要介绍选豆子的背景和目的，吸引读者的兴趣。

中间：详细描述挑选豆子的过程，包括观察、感受和思考。

结尾：总结挑选豆子的收获和感悟，升华文章主题。

选豆子

中秋节小长假，老师布置了一项特殊的作业——泡豆芽，并让我们准备写观察日记。第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。

一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。

在挑选豆子的过程中，我发现了许多有趣的现象。有的豆子起了黑斑，有的豆子长得这儿缺一点，那儿多出一点，还有的黄豆皮都皱了，像年迈的老奶奶的脸颊。不过，经过我的不懈努力和层层筛选，终于选出了几颗优质黄豆。它们没有一丝瘢痕，也非常的饱满，充满了生机，在阳光的照耀下，闪烁着迷离的光点。

通过这次选豆子的经历，我不仅学会了如何挑选优质的豆子，还体会到了耐心和细心的重要性。每一颗豆子都像是生活中的一个小故事，值得我们去珍惜和感悟。