当工厂因环保不合格被关停时，工人可以采取以下步骤来维护自己的权益：

确认补偿资格

根据《劳动合同法》第四十四条第五款，企业因环保问题被责令关闭的，劳动合同终止，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。

计算经济补偿

经济补偿的计算方式是按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。不满一年的部分，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。

协商搬迁

工厂如果因环保问题需要搬迁，可以与员工协商是否继续到新工作地点进行劳动，具体情况可以按照协商内容而定。

关注社保缴纳

企业被关停后，社会保险应缴纳至辞退当月为止，从解除合同的次月开始，按照规定给予经济补偿。

申请劳动仲裁

如果用人单位拒不进行赔偿，员工可以申请劳动仲裁来要求赔偿。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效途径。

注意时效

劳动仲裁的申请应当在劳动争议发生之日起一年内提出，逾期将可能丧失仲裁权利。

了解其他权益

如果工厂因环保问题被关停涉及到土地拆迁等情况，员工还可以向关停机关或当地政府寻求经济补偿。

综上所述，工厂因环保不合格被关停时，工人应当了解自己的权益，并根据实际情况采取相应的措施来维护自己的合法权益。建议工人在采取行动前咨询专业的法律人士，以确保自己的权益得到充分保障。