洪昭光教授的健康养生名言包括：

健康是最大的财富：

洪昭光强调，只有拥有健康的身体，才能实现人生的价值。

预防胜于治疗：

他认为，预防疾病比治疗更为重要，可以减少个人和社会的医疗负担。

合理饮食：

洪昭光提倡饮食要“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”，强调饮食的均衡和适量。

适量运动：

他建议每天进行适量的运动，如爬楼、走路、慢跑等，以保持身体健康。

保持心理平衡：

洪昭光认为，保持心理平衡是健康的重要方面，有助于预防疾病和提高生活质量。

早起的健康习惯：

他提倡每天早起喝一杯水，以保持正常的血粘度。

关注细节：

洪昭光强调，生活中的细节决定健康，合理安排生活和工作，避免过度劳累。

投资健康：

他认为，健康是一种投资，通过合理的饮食、适量的运动和良好的心态，可以延年益寿。

这些名言不仅适用于老年人，也适用于年轻人，对于提高人们的生活质量和幸福感有着积极的意义。