在七年级上册语文第二课《济南的冬天》中，作者运用了比喻和拟人的修辞手法来描绘济南的冬天景色。以下是一些具体的比喻和拟人句：

比喻句

这圈小山在冬天特别可爱，好像是把济南放在一个小摇篮里。

树尖上顶着一髻儿白花，像日本看护妇。

这样，一道儿白，一道儿暗黄，给山们穿上一件带水纹的花衣；看着看着，这件花衣好像被风儿吹动，叫你希望看见一点更美的山的肌肤。

小村庄的房顶上卧着点雪。

远处连绵的高山，被雪蒙着身躯，如雪白的绸缎，云朵的影子如暗花绣在上面，好一个圣洁的山。

拟人句

一个老城有山有水，全在蓝天下很暖和安适地睡着，只等春风来把他们唤醒，这是不是一个理想的境界？。

小狗看到我去上学，张着大嘴，和我说再见。

蜜蜂嗡嗡地飞，好像是在一边唱歌一边跳舞。

秋姑娘穿戴火红的衣裳带给大家丰盈的高兴。

一排排杨柳倒映在水中，欣赏着自己的容貌。

秋天的麦田里，沉甸甸的麦穗害羞的低着头。

月亮从山底爬出来，慢慢的，一点都不着急。

雪花在凛冽的寒风中翩翩起舞，和寒风嬉戏。

大海用自己的坚实的臂膀把胸中的大船托起。

小草在风中摇晃，怡然自乐，让人羡慕不已。

星星来到田野中，看到丰收的景象，高兴了。

盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。

一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼。

鸟儿将巢安在繁花嫩叶当中，高兴起来了，呼朋引伴地卖弄清脆的喉咙，唱出宛转的曲子，与轻风流水应和着。

这些比喻和拟人句生动形象地描绘了济南冬天的景色，使读者能够更直观地感受到济南冬天的独特魅力。