按着牛头喝水 ———— 勉强不得：

比喻事情不能勉强，必须顺其自然。

把牛角安在驴头上 ———— 四不像：

形容不伦不类，无法归类。

抱着琵琶进磨坊 ———— 对牛弹琴：

比喻说话或做事没有针对性，白费力气。

背着牛头不认账 ———— 死赖：

形容不认自己的责任或错误，抵赖到底。

笨牛吃麻雀 ———— 不好捉弄：

比喻事情容易做，不费力气。

逼着牯牛（公牛）生子 ———— 强人所难：

比喻强迫别人做难以做到的事情。

壁上的春牛 ———— 离（犁）不得；跟（耕）不得：

形容无法摆脱困境或无法进行某项工作。

布袋里装牛角 ———— 内中有弯：

比喻外表看起来简单，实际上内有乾坤。

苍蝇飞进牛眼里 ———— 找死：

形容自找苦头，自不量力。

这些歇后语生动形象，富含哲理，希望对你有所帮助。如果有更多关于牛的歇后语需要了解，建议查阅相关歇后语词典或咨询汉语言专家。