景观园艺是一门综合性的学科，融合了园艺学、美学、生态学、环境工程等多学科知识，旨在创造美观、和谐、生态的户外空间。它不仅包括花草树木的种植，还涵盖了景观设计、地形改造、水景处理、道路规划等内容。景观园艺的目标是打造既符合人类审美需求，又能与自然环境和谐共生的户外空间，从而提升生活品质，促进人与自然的和谐共生。

具体来说，景观园艺可以细分为以下几个主要方面：

园艺：

侧重于植物的养护栽培，包括果树、蔬菜和观赏植物的育种、栽培、生理等方面的理论与技术。

园林：

偏重植物景观设计和绿化，涉及利用植物、建筑和其他元素来创建有意义的景观。

风景园林：

侧重于工程规划设计，包括道路和步道、地面和水文结构、照明和灌溉系统等，创造供人们游憩、观赏的优美环境。

景观园艺不仅关注植物本身的生长发育规律、遗传特性以及栽培管理方法，还致力于提高园艺作物的产量、品质和观赏价值。通过景观园艺，人们可以在日常生活中感受到大自然的美好，同时提高生活品质，促进人与自然的和谐共生。