勺子之所以也被称为调羹， 是因为勺子的主要功能是调和食物。在古代文献中，“调羹”一词最初指的是用来调和食物的餐具，其中“调”有调和、调整之意，“羹”则是指汤。随着时间的推移，这种称呼逐渐被广泛接受，并用于指代勺子这种餐具。

具体来说，勺子是一种小型的勺子，通常用于搅拌、品尝或调味食物。它的形状和大小与普通的餐用勺子相似，但更为精致，通常由金属、陶瓷或塑料制成。调羹的设计使其非常适合于细致的烹饪操作，如搅拌酱汁、调味料或糊状食物。

因此，勺子被称为调羹，是因为它主要用于调和和品尝食物，这与“调羹”一词的原始含义相吻合。