适合初学者硬笔写出的古诗有以下几首：

《静夜思》 - 李白

床前明月光，疑是地上霜。

举头望明月，低头思故乡。

《春晓》 - 孟浩然

春眠不觉晓，处处闻啼鸟。

夜来风雨声，花落知多少。

《登鹳雀楼》 - 王之涣

白日依山尽，黄河入海流。

欲穷千里目，更上一层楼。

《望庐山瀑布》 - 李白

日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

《陋室铭》 - 刘禹锡

山不在高，有仙则名。

水不在深，有龙则灵。

这些古诗不仅语言优美，而且结构简单，非常适合初学者进行硬笔书法练习。建议选择一首自己最喜欢的诗进行临摹，熟练掌握其笔画和结构，然后再尝试其他诗作。