古文中表示“美”的意思主要包括以下几个方面：

漂亮、好看

“美”字的古字形像戴着头饰站立的人，本义指漂亮、好看。

例如：“美哉!周之盛也、其若此乎!”（《史记·吴太伯世家》）。

味觉上的美好

“美”最初的意思与味觉有关，如“美味”。

例如：“脍炙与羊枣孰美？”（《孟子·尽心下》）。

听觉和感觉上的美好

“美”后来引申为听觉、感觉上的美好，如“看着美了，听美了，心里美了”。

品德高尚

“美”还可以用来表示抽象意义，如品德高尚称为“美德”。

例如：“人与天调，然后天地之美生。”（《管子·五行》）。

善事、好事

“美”用作名词时，可以表示好事、善事。

例如：“君子成人之美，不成人之恶。”（《论语·颜渊》）。

赞美、称美

“美”有时也作动词使用，表示称赞、赞美。

例如：“毛嫱、丽姬，人之所美也。”（《庄子·齐物论》）。

喜欢、称心

“美”还可以表示喜欢、称心。

例如：“心各不美。”（《醒世恒言·马当神风送滕王阁》）。

美洲、美国的简称

在现代汉语中，“美”有时也指美洲、美国的简称。

综上所述，古文中“美”的意思非常丰富，涵盖了从外在的漂亮、好看到内在的品德高尚、善事好事，再到情感上的喜欢和称美等多个方面。