幼儿园课题经费预算的编写步骤如下：

收集数据

收集课题开展过程中所需的所有费用数据，包括人员工资、教具设备、教学资源、教学活动等方面的信息。

制定预算计划

根据收集到的数据，制定详细的经费预算计划，包括预算的支出科目和数额。

预算审核

经过内部审核，对预算计划进行全面审查和评估，确保预算计划的合理性和科学性。

列出花销项目

经费预算一般包括以下几个方面的花销项目：

资料费：购买或收集图书、实体或电子资料等所需资金。

印刷费：复印、打印资料以及发表论文所需资金。

差旅费：外出调研、开会等过程中所需的车票、住宿费、餐饮费等资金。

专家咨询费：请专家进行指导所产生的费用。

会议费：开展会议所需资金，如预定会议室、安排与会人员住宿、用餐、接送等。

仪器设备费：购置仪器设备产生的费用，如实验设备、电脑等。

劳务费：支付给课题参与人员的费用。

其他支出：以上项目中没有涉及的资金支出，以备不时之需。

量入为出

根据课题的大小、研究周期的长短、参加课题人员的多少等因素，精打细算，提高预算经费的使用效率。

坚持财务制度

在资金运用过程中，坚持财务制度，各项开支由有关人员填写购物申请单，大宗物品采购需召开教职工会议讨论通过，并做好会议记录存档。

总结与报告

将预算费用的分项报价和总价进行总结，并署上申请人名称和申请日期，形成正式的经费预算报告。

通过以上步骤，可以编写出一份详细、合理且科学的幼儿园课题经费预算。