《格林童话》是由德国著名语言学家雅各布·格林和威廉·格林兄弟收集、整理、加工完成的德国民间文学。这本书产生于十九世纪初，大约从1806年开始收集故事，到1812年第一集出版，共包含86篇童话故事，随后经过多次修订和补充，最终形成了广为流传的第七版。

格林兄弟出生于莱茵河畔的哈瑙，哥哥雅各布·格林是严谨的史家，弟弟威廉·格林文笔优美。他们致力于收集整理民间的童话、神话、传记，并忠实地把这些故事整理成为文字，同时严谨地考证了这些童话的出处。为了收集这些童话，两兄弟费尽心力，从1806年开始，经过多年的努力，共搜集整理了210多篇童话故事，编成了《儿童与家庭童话集》，即《格林童话》。

《格林童话》中的故事生动有趣、主题鲜明，大部分源自民间的口头传说，如《灰姑娘》《白雪公主》《小红帽》《青蛙王子》等，这些故事不仅广为流传，而且深受世界各地少年儿童的喜爱。

《格林童话》不仅在欧洲，还在全世界范围内产生了深远的影响，被翻译成160多种语言，印刷量极高，被联合国教科文组织认定为世界文化遗产。这本书以其丰富的想象力和优美的语言，给孩子们讲述了一个个神奇而又浪漫的童话故事，成为许多人童年记忆的一部分。