歌德关于书的名言包括：

读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。

经验丰富的人读书用两只眼睛，一只眼睛看到纸面上的话，另一眼睛看到纸的背面。

人不光是靠他生来就拥有一切，而是靠他从学习中所得到的一切来造就自己。

这些名言体现了歌德对读书的热爱和对知识的高度重视，他认为读书可以让人与高尚的人交流思想，丰富自己的知识和经验，从而提升个人的修养和素质。