在应聘厨师职位时，以下是一些技巧和话术的建议：

适度包装自己

在面试过程中，要展现自己的专业素养和能力，但避免夸大其词。整体给面试官一个专业且得体的印象。

使用正确的称谓

在谈话中，将“您的餐厅”换成“咱们餐厅”，这样可以拉近与面试官的距离，并表明自己愿意为餐厅付出努力的决心。

明确职责和期望

在面试中，清楚地说明厨师的职位、工作时间以及负责的菜品类型，让雇主了解你的工作职责范围。

展示厨艺和烹饪经验

强调自己熟悉不同的食材、制作技术和调味料，并举例说明自己在不同餐厅或厨房的工作经历及取得的成果。

强调团队精神和沟通技能

阐述自己在团队合作中的角色和贡献，以及良好的沟通技能对于餐厅成功运营的重要性。

注意身体语言和打扮

展现出专业的形象和礼仪，这会给面试官留下良好的第一印象。

提供参考信或推荐信

提供过往雇主或同事的推荐信，以增加雇主对你专业素质和工作表现的了解。

准备常见面试问题

预先准备一些常见的面试问题及其回答，例如：“你拥有多少年的厨师经验？”、“你在哪些类型的餐厅或厨房工作过？”等，并练习简洁而有力的回答。

展示个人荣誉和成就

如果有相关的厨师资格证书或参加过烹饪比赛并获奖，一定要在面试中提及，这会增加你的竞争力。

表达对新职位的热情和期望

表明自己对应聘职位的热情，并描述自己对未来工作的期望和计划，显示你对这份工作的认真和执着。

通过以上技巧和话术，你可以在厨师应聘中更好地展示自己的专业能力和个人优势，提高获得职位的机会。