在请领导吃饭时，开桌提酒词应当简洁而真诚，表达对领导的感谢和敬意，同时也要祝福领导身体健康、事业顺利。以下是一些建议的开桌提酒词：

感谢与敬意

尊敬的领导，您好!今天非常荣幸能与您一起共进晚餐。在此，我谨代表自己和团队，向您表示最诚挚的感谢和敬意。感谢您一直以来对我的工作上的支持、关心、帮助和鼓励。

回顾与感激

在过去的几年里，我有幸在您的领导下工作，得到了您的悉心指导和无私帮助。今天，我想借此机会，向您表达我最深的感激之情。您的领导和关怀，让我在工作和生活中都取得了很大的进步。

祝福与期望

祝愿您身体健康，事业鸿发，百尺竿头，更进一步。4. 团队感谢：

我还要感谢团队中的每一位成员，是大家共同努力，才让我们能够取得今天的成绩。为了表示对团队的感谢，我提议，我们大家先一起敬领导一杯。

简洁真诚

感谢领导一直以来的关心和指导，以后我会更加努力，敬您一杯!

团队祝福

这杯酒，敬我们团队的每一位，谢谢大家的支持!

选择合适的提酒词时，可以根据具体场合和领导的特点进行适当调整，确保表达出真诚和敬意。