湖南农信收不到短信提醒可能有以下原因：

手机安全软件拦截：

手机上的安全软件可能会将湖南农信的短信识别为垃圾信息并拦截，建议检查安全软件设置，确认是否将湖南农信的号码加入黑名单。

网络运营商问题：

有时候网络运营商的问题可能导致短信延迟或推送失败。

手机号留错：

在开通短信业务时，可能由于业务员将手机号留错，导致短信无法送达。

业务到期：

短信提醒服务通常需要每月支付费用，一般为每月两元。如果服务到期未续费，短信提醒将停止发送。

系统维护或故障：

湖南省农村信用社系统可能会进行定期维护或出现故障，导致短信服务暂时中断。

号码停用或注销：

如果您的手机号码被停用或注销，您将无法收到任何短信提醒。

诈骗信息：

湖南省农村信用社联合社曾发布公告，提醒客户警惕与其无关的短信信息，以防上当受骗。

建议您首先检查手机安全软件设置，确认未将湖南农信的号码加入黑名单。其次，确认您的手机号码是否正确且未停用。如果问题仍然存在，建议联系湖南省农村信用社的客服热线进行咨询或查询。