赞美壶口瀑布的二字词语包括：

汹涌：

形容水势猛烈上涌的样子。

澎湃：

形容波浪互相撞击，声势浩大。

壮观：

形容黄河壶口瀑布高约40米，水势汹涌，气势非常浩大，令人惊叹。

奔腾：

形容黄河壶口瀑布水流湍急、滚滚奔腾，声势极为惊人、壮观。

气势磅礴：

形容黄河壶口瀑布气势磅礴、浩浩荡荡，巨大的水流铺天盖地，非常震撼人心。

波澜壮阔：

形容壶口瀑布水流广阔，波涛汹涌的景象。

奔流不息：

形容壶口瀑布水流奔腾不止，源源不断的景象。

势不可挡：

形容壶口瀑布水势汹涌，无法阻挡的磅礴气势。

雄伟壮观：

形容壶口瀑布的壮观景象，让人感到雄伟震撼。

巧夺天工：

形容壶口瀑布自然形成的奇特景观，仿佛是神仙精心雕琢而成。

这些词语都能从不同角度赞美壶口瀑布的壮观景象和磅礴气势。