节约粮食的古诗和三字经如下：

古诗

《悯农》 李绅

春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

《江上渔者》 范仲淹

江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出入风波里。

《观刈麦》 白居易

田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。

妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。

《宿五松山下荀媪家》 李白

我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜舂寒。

跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。

《悯农》 杨万里

稻云不雨不多黄，荞麦空花早着霜。已分忍饥度残岁，更堪岁里闰添长。

三字经

《三字经》

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

这些诗句和三字经都强调了粮食的珍贵和农民辛勤劳动的辛苦，提醒人们要节约粮食，避免浪费。希望这些内容能对你有所帮助。