北欧神话中的神与恶魔包括：

奥丁 （Odin） ：主神，主管智慧、战争、死亡和魔法。

托尔 （Thor）：

奥丁的儿子，主管力量、雷电、农业和保护。

洛基 （Loki）：

火神，同时也是欺诈和诡计的象征。

弗雷 （Freyr）：

主管和平、丰收、财富和爱情。

斯诺帝 （Snorri）：

北欧神话的重要记录者，神话中的智者。

海姆达尔 （Heimdall）：

持有神钟“古林博斯帝”，负责预警和守护阿斯加德。

布拉基 （Balder）：

弗雷的儿子，象征光明、喜悦和美丽。

赫洛德 （Hoder）：

盲目的神，负责引导死者进入冥界。

洛基的孩子们

芬里尔狼 （Fenrir）

米德加尔德之蛇 （Jormungandr，名耶梦加得）

死神海拉 （Hel）

此外，还有一些其他神祇和巨人，但上述列出的是主要的和较为知名的神与恶魔。