语言研究，通常被称为 语言学，是一门以人类语言为研究对象的学科。它探索的范围包括语言的性质、功能、结构、运用和历史发展，以及其他与语言有关的问题。语言学被普遍定义为对语言的一种科学化、系统化的理论研究。

语言学的研究对象是客观存在的语言事实，无论是现代语言还是古代语言，都是客观存在的语言现象。尽管不同话语表达的意义是带有主观性的和千差万别的，但传递出来的语言信息却是能被别人共同理解的。

语言学的研究任务包括研究、描写语言的结构、功能及其历史发展，揭示语言的本质，探索语言的共同规律。通过语言学的研究，我们可以更好地理解人类语言的本质和特点，促进语言教育、翻译、语音识别等应用领域的发展。

语言学的广义定义还包括语文学，研究语言在某一时期的情况，叫做共时语言学。

综上所述，语言研究一般被定义为 一种科学化、系统化的理论研究，旨在深入探索和理解人类语言的本质、结构、功能及其在历史和文化中的演变。