将“一排排高楼大厦纷纷矗立起来”改写成比喻句，可以参考以下几种表达方式：

一排排高楼大厦像雨后春笋纷纷矗立起来。

城市里一座座拨地而起的高楼大厦，就好像雨后春笋一般，争先恐后的露出地面。

高楼大厦拔地而起，如同擎天柱一样。

一排排高楼大厦像参天的冬青树一样耸立着。

一排排高楼大厦像一座座丰碑耸立着。

一排排高楼大厦像树林里的树木一样耸立着。

这些比喻句都形象地描绘了高楼大厦迅速崛起的景象，你可以根据具体的语境选择合适的表达方式。