当长辈不尊重晚辈时，回怼回去的方式需要谨慎而有力，既要维护自己的尊严，又要考虑到双方的关系和场合。以下是一些建议：

保持冷静：

无论长辈如何不尊重，首先要保持冷静，避免情绪化的回应。

强调尊重的双向性：

可以委婉地提醒长辈，尊重是相互的，不能只要求别人尊重自己而不尊重他人。例如：“我当然尊重您，礼尚往来嘛？”

用合适恰当的语言：

如果长辈的行为确实不当，可以用平和但坚定的语气回应，指出他们的错误。例如：“您的话有些过分了，我们应该是相互尊重的关系。”

避免直接冲突：

尽量避免直接对长辈进行侮辱或反击，这样可能会加剧矛盾，甚至影响家庭关系。

陈述事实：

如果长辈的言行不尊重晚辈，可以清晰地陈述事实，让真相大白于天下。例如：“在过去的项目中，我负责的某某工作都按时且高质量地完成，为项目的推进起到了关键作用，相关数据和成果都有记录可查。”

利用幽默：

有时候，适当的幽默可以缓解紧张的气氛，避免直接的冲突。例如：“那我可就放心大胆作威作福了。”

寻求第三方帮助：

如果情况严重，可以考虑寻求其他家庭成员或第三方的帮助，共同解决问题。

保持礼貌：

无论何时何地，保持礼貌和尊重是处理任何冲突的基础。即使长辈不尊重，也要尽量保持礼貌，避免使用不恰当的语言。

“叔叔/阿姨，我理解您可能有些情绪，但我们在交流时应该保持相互尊重。我作为晚辈，一直努力做到礼貌和尊重，希望您也能如此。如果您有什么不满或建议，可以直接告诉我，我会尽力改进。我们都是为了家庭和谐，一起努力吧。”

通过这种方式，既能表达出自己的立场，又能维护双方的关系，避免进一步的冲突。