2019年到2021年一共有 1096天。具体计算如下：

1. 2019年是平年，有365天。

2. 2020年是闰年，有366天。

3. 2021年是平年，有365天。

将这三年的天数相加：

365天（2019年） + 366天（2020年） + 365天（2021年） = 1096天

因此，2019年到2021年一共有1096天。