农民伯伯的辛勤工作主要收获了 各类农产品，包括粮食和水果等。具体来说，农民伯伯从开春耕耘、播种，劳累了一年，到秋天收获了果实。在北方，常见的收获有水果类如苹果、梨、樱桃、海棠果、西瓜，以及粮食类如大米、高粱、谷子、黄豆、绿豆、红豆、地瓜等。此外，农民伯伯在秋天还会收获金黄色的稻谷、玉米、高粱等农作物。

农民伯伯的辛勤工作不仅仅是物质上的收获，还包括精神上的满足和成就感。他们满脸喜悦地收割着一年的成果，心中充满了成就感。冬天时，虽然大地一片寂静，但农民伯伯们并没有闲着，他们忙着修理农具，为来年的耕种做准备，并憧憬着未来的美好生活。农民伯伯的生活虽然艰苦，但他们却从不抱怨，默默地奉献着自己的力量，为我们提供了丰富的粮食和农产品。

总的来说，农民伯伯的辛勤工作换来了丰收的果实和粮食，保障了我们的日常生活，同时也带来了精神上的满足和幸福。