斗和蛇可以组成以下成语：

斗折蛇行

释义：斗折，像北斗星的排列一样曲折；蛇行，像蛇一样曲折行进。形容道路曲折蜿蜒。

出处：唐·柳宗元《永州八记·小石潭记》：“漂西南而望，斗折蛇行，明灭可见。”

例句：崇山峻岭之中，一条小路斗折蛇行，依稀可辨。

恶龙不斗地头蛇

释义：比喻强龙不压地头蛇，形容外来势力再强，也斗不过本地势力。

出处：无

例句：在这片土地上，地头蛇往往比外来强龙更有势力。

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