刘备摔子歇后语是“收买人心”。这个歇后语来源于中国古典名著《三国演义》中的一个著名情节。当阳之战后，刘备的家人和部队遭受重创，他的儿子阿斗被赵云救出。面对赵云的英勇行为，刘备为了表示对赵云的感激和信任，以及为了稳定军心，故意将阿斗摔在地上，以此表明自己宁可失去儿子，也不愿失去这位忠诚的大将。这一举动深刻地展现了刘备作为领袖的智慧和仁德，同时也使赵云更加坚定地效忠于刘备。