在北方，竹子的越冬需要采取一系列措施来确保其安全度过寒冷的季节。以下是一些关键的越冬方法：

选择耐寒品种

选择耐寒能力强的竹子品种，如黄杆京竹、黄槽竹、紫竹、青竹、玉镶金竹、金镶玉竹等。

保温措施

盆栽竹子：可以将其搬到室内进行养护，或者将枝干裹上一层稻草、地膜等保温材料。

地栽竹子：在竹子周围堆上保护性的秸秆、落叶等物质，以保持土壤温度，或者用地膜进行覆盖。

控制浇水量

冬季水分蒸发速度慢，要减少浇水的频率，保持土壤处在微干的状态。避免土壤过湿，以免根系活性变差，甚至出现烂根、落叶、枯萎等情况。

增加养分

在冬季，竹子的营养需要增加，可以在土壤中添加适量的有机肥料或人工合成肥料。秋末时施肥，肥料要使用稀薄的氮肥，浓度不能过高。

光照和温度

冬季的光照温和，要尽可能让竹子在光线好的地方多晒太阳，这样更利于过冬。长期不见光加上低温环境容易导致竹子黄化。

冬季温度要控制在10度以上，最好在15度以上，否则易被冻伤。避免将竹子放在暖气、煤炉旁边，以免出现黄叶。

修剪枝叶

入冬前，可以对竹子进行适当的修剪，剪去感染病虫害、干枯、过长的枝条，减少养分的消耗，使养分都集中在主干上，增加植株的抗寒抗冻性。

移栽和基肥

对中棵株以上进行移植或盆栽的，需带鞭茎和泥团，并放入干鸡粪屑等作基肥。种后均需浇足水放置半阴处。

综上所述，要让竹子在北方过冬，需要做好保温、排水、浇水、光照和施肥等工作，以及选择适合北方气候的竹子品种。通过这些措施，可以有效地帮助竹子度过寒冷的冬季，确保其健康生长。