海水珍珠和淡水珍珠的区别主要在于以下几个方面：

来源与生长环境

海水珍珠产自海洋中的贝类，如牡蛎和珠母贝，通常在热带或亚热带的浅海中养殖。

淡水珍珠则产自江河、湖泊等淡水环境中，主要产自中国的长江中下游地区。

形状

海水珍珠多为有核养殖，形状大多规则，以正圆形居多。

淡水珍珠通常是无核培育，形状多样，常见的有椭圆、扁圆、米型、腰线型及异形等。

光泽与质感

海水珍珠因生长在海水中，吸收了丰富矿物质，光泽较强且明亮锐利，表面相对光滑，质感更显硬朗。

淡水珍珠的光泽相对柔和，表面可能会有一些细微的纹理或褶皱，质感稍显柔和细腻。

颜色

海水珍珠颜色丰富多样，有白色、金色、银灰、透绿、黑色等，且同颗珍珠可能会有多种伴色。

淡水珍珠颜色相对单一且淡雅，常见白色、粉色、紫色等。

大小

海水珍珠通常比淡水珍珠大，如南洋珍珠直径可达10-20毫米甚至更大。

淡水珍珠的直径一般在5-10毫米左右，超过10毫米的较为少见。

产量与价格

海水珍珠生长周期长，产量少，养殖难度大，价格通常较高。

淡水珍珠产量相对较高，养殖成本较低，价格相对亲民。

内部结构

海水珍珠有核养殖，可看到明显的核与珍珠层分界线，核一般为圆形，周围包裹着一层或多层珍珠质。

淡水珍珠无核，内部结构相对均匀，无明显的核与珍珠层分界线。

通过以上几个方面的对比，可以较为准确地辨别出海水珍珠和淡水珍珠。