普洱茶的正确喝法如下：

温壶涤具

将热水倒入茶壶和茶杯中，冲洗一遍，以提高温度，有利于茶叶的发挥。

投茶量

根据个人口味和茶叶种类，投入适量的茶叶。一般而言，普洱茶的投茶量约为壶容量的1/3-1/2。

注水

用热水将茶叶冲泡至壶口，让茶叶充分浸润在水中。注意水温要适中，一般为90-100℃。

润茶

第一泡需要润茶，注入沸水浸润茶叶，然后迅速倒掉。这个过程可以去除茶叶表面的杂质，并唤醒茶叶。

冲泡

将壶盖盖上，让茶叶在热水中浸泡一段时间，一般为3-5分钟。这样可以使茶叶充分释放出香气和滋味。

倒茶

将泡好的茶汤倒入杯中，即可品尝。注意倒茶时要轻缓，避免将茶叶倒出。

品饮

品饮普洱茶时，可以先闻其香，再品其味。细细品味普洱茶的陈香、醇厚和回甘。

多次冲泡

普洱茶比较耐泡，前面几泡需要快入快出，左手注水完成后，右手盖上盖子，然后马上倒出茶汤，不宜闷泡，这会降低茶叶的耐泡度。后面每泡延长5到10秒，直至茶叶不再散发出味道。

茶具选择

清饮时，可选用紫砂壶、白瓷碗等器具，以更好地展现普洱茶的香气和滋味。

水质选择

水质应选择纯净的软水，这样能更好地激发普洱茶的香气和滋味。

通过以上步骤，您可以更好地品味普洱茶的香气和滋味。根据个人口味，您还可以尝试不同的冲泡方法，如清泡、冲泡、煮泡和冷泡等。