极品飞车系列游戏中有多个版本，每个版本都有其独特的特点和玩法。以下是一些被广泛认为最好玩的版本：

极品飞车9：最高通缉：

这个版本被许多玩家认为是综合实力最全面、最强的版本。它包含了广阔的开放世界、激烈的警察追逐、有趣的成长系统和分屏的多人模式，同时拥有一流的视觉效果。车辆改装系统也非常人性化，玩家可以轻松调整车辆的外观和性能。

极品飞车10：街头狂飙：

这个版本有飘移和故事情节，被认为是最有故事性的版本之一。玩家可以在游戏中体验到在山路和公路上飘移的快感，同时还有丰富的车辆和改装选项。

极品飞车18：宿敌：

作为本世代主机上的第一部极品飞车，它继承了热力追踪中的警察火力和最高通缉中的开放世界地图，地图多样性非常高。这个版本也受到了玩家的高度评价。

极品飞车17：中文中文版：

这个版本采用Criterion自制引擎，游戏中没有速度限制、没有规则、没有同伴，玩家需要利用自己的驾驶技巧和必胜的决心，在全国最危险的赛道上战胜最优秀的飙车者们。游戏包括警车追逐赛、环道赛、冲刺赛和速度赛四种游戏模式。

极品飞车14：热力追踪：

这个版本引入了警匪追逐模式，玩家可以在游戏中扮演警察或者赛车手，体验刺激的追逐战。游戏画面逼真，操作感出色，同时也有丰富的车型和改装选项。

根据以上信息，如果你喜欢有丰富故事情节和警察追逐的版本，可以优先考虑《极品飞车9：最高通缉》和《极品飞车10：街头狂飙》。如果你喜欢更加真实的赛车体验和警匪追逐，那么《极品飞车14：热力追踪》是一个不错的选择。而如果你喜欢开放世界和高自由度的游戏体验，那么《极品飞车18：宿敌》可能会更适合你。