形容文笔好且思维敏捷的成语有很多，以下是一些常见的：

倚马可待：

形容文思敏捷，文章写得快，可以立等完稿。

孟嘉落帽：

形容人文采出众，思维开阔，下笔就能成文。

雄文大手：

擅长写作宏伟诗文的高手。

信手拈来：

随手拿来，多指写文章时能自由纯熟地选用词语或应用典故，用不着怎么思考。

手不停挥：

手不停顿地挥写，形容不停地写作。

一挥九制：

一提笔就能写出九道制书，谓文思敏捷。

对客挥毫：

比喻文思敏捷。

一挥而成：

一动笔就写成了。

挥洒自如：

形容画画、写字、作文，运笔能随心所欲。

日试万言：

一日写上万字的文章，形容富有才华，思路敏捷。

率尔操觚：

不加思索地作文。

操翰成章：

拿起笔来就写成文章，形容文思敏捷，有文才。

出口成章：

说出话来就成文章，形容文思敏捷，口才好。

脱口成章：

出口便成文章，比喻才思敏捷。

思如涌泉：

才思犹如喷出的泉水，形容人的才思敏捷，才力充沛。

文思泉涌：

思路像泉水一样涌出来，形容思路开阔敏捷。

妙笔生花：

比喻杰出的写作才能。

笔下生辉：

形容文笔好，写出的文章光彩夺目。

一气呵成：

文章或绘画作品一口气完成，形容文思敏捷，写作技巧纯熟。

字字珠玉：

形容文章或言辞优美，每一个字都像珍珠和玉石一样珍贵。

酣畅淋漓：

形容文章或绘画作品表达得非常畅快淋漓。

淋漓尽致：

形容文章或绘画作品表达得非常充分，没有任何保留。

栩栩如生：

形容文章或绘画作品描绘得非常生动，仿佛活的一样。

文笔极佳：

形容文笔非常好。

才思敏捷：

形容人的思维非常敏捷，能够迅速地产生新的想法和灵感。

言简意赅：

形容言辞简洁而意思完整，虽然简短但能够准确表达意思。

这些成语都可以用来形容文笔好且思维敏捷，具体使用哪个成语还需根据语境和需要强调的方面来选择。