头顶盘头发的简单方法如下：

扎成一束

将头发全部往上梳起，扎成一个高马尾辫。

马尾辫变“包”

将马尾辫一分为二，上下分，不是左右分，直接放在原来扎马尾辫的皮筋里面，形成两个鼓包。

固定鼓包

用几个发夹夹住两个鼓包的两边，再用一个透明皮筋扎一圈。

增加蓬松感

用手指将头顶的头发扯一扯，让其变得蓬松一些，这样既显得脸蛋更精致一些，还会让盘发更好看。

使用花朵小发夹

如果担心盘发鼓包会一下子一分为二，找几个花朵小发夹直接夹住，既好看还非常牢固。

卷起发束

将头发卷起并绕成圈，做成一个圆圈形状，用皮筋扎起来。

固定和装饰

用手指将后面的头发稍微提起来后用直夹固定并在头顶部位做出蓬松效果，拔出来一点后面和上下两边的头发，戴上漂亮的发夹点缀一下。

留出小洞

在扎马尾的过程中，留出一个洞，尽量小一点的洞，然后将其他头发绕着洞盘起来。

使用发带或蝴蝶结

将马尾在头顶绕一个圈，裹得紧一点，然后用发带或者蝴蝶结系一下。

简单优雅的发髻

将头发梳直，扎一个略低的马尾，将卷发工具插入马尾中间，把马尾辫倒过来，然后编成传统的三股辫，用球头包住马尾。

这些方法都非常简单，适合不同场合和需求的女性。你可以根据自己的喜好和头发长度选择合适的方法进行尝试。