水稻的种植季节主要分为 春季和夏季，具体种植时间如下：

早稻：

早稻的播种季节通常在春季，一般在3月底至4月初之间进行。

中稻：

中稻的播种季节一般也在春季，通常在4月初至5月底之间。

晚稻：

晚稻的播种季节一般是在夏季，通常在6月中下旬进行。

需要注意的是，水稻的种植时间会因地区和气候条件的不同而有所调整。例如，在长江中下游地区，一年可以种植两季水稻，早稻在3月底至4月初播种，7月中下旬收获；中稻在4月初至5月底播种，9月中下旬收获；晚稻在6月中下旬播种，10月上中旬收获。

因此，具体种植时间应根据当地的气候条件、种植制度和水稻品种来确定。