超市售卖的 鲜牛奶保质期通常为7-15天。专供渠道的鲜牛奶保质期一般在2-7天，从保质期角度来说，专供渠道的鲜牛奶更值得购买。此外，超市购买的纯牛奶保质期为180天左右，而鲜牛奶保质期为7-15天。

建议消费者在购买鲜牛奶时，注意查看生产日期和保质期，尽量选择当天生产的牛奶，并在2-6摄氏度的低温条件下储存，以保证牛奶的营养成分和新鲜度。如果需要长时间保存，可以考虑购买经过超高温瞬时灭菌处理（UHT）的纯牛奶，这类牛奶可以在常温下保存长达数月之久。