邹姓的起源有多种说法，主要可以归纳为以下几点：

黄帝后裔

部分邹氏被认为是黄帝轩辕氏的后裔。据某些邹氏家谱记载，邹姓为黄帝的后代。

蚩尤之后

另一种说法称邹姓为蚩尤的后代。据《拾遗》记载，黄帝在打败蚩尤后，迁其民至邹屠，根据地名命名为邹屠氏，其后代以邹为姓。

子姓分支

邹姓也有出自子姓的说法，称邹氏为商纣王微子启的后代。微子启被周武王封于宋国，其后裔以国为姓，形成了邹姓。

曹姓起源

邹姓还有一支源自曹姓，称邹姓最早可追溯至黄帝嫡裔颛顼帝玄孙陆终第五子曹挟，被周武王封于邹地，建立了邾娄国，后邾娄国被改为邹国，部分国民以国名为姓氏，形成了邹姓。

姒姓起源

另有说法称邹姓为越王勾践之后，与禹有一定关系。

综合以上信息，邹姓的来源较为多元，主要可以追溯到黄帝、蚩尤、微子启等历史人物。因此，邹姓的祖先可以认为是 黄帝和蚩尤。