编织宝宝毛线鞋的步骤如下：

起针

可以选择起6针或更多针，具体针数根据宝宝脚的大小来调整。

将线头打一个活结，用棒针穿进，用手指绕线的方法起针。

织鞋底

第一排：织一针下针后，在圈上加一针，最后一针前圈加一针，这样一排加了2针，总共10针。然后返回织下针。

第二排及以后：继续加针，每排加2针，直到鞋底长度达到从后跟到脚指根的长度。

减针

在鞋底快完成时，开始减针。第一针织下针，第二针和第三针并为一针，织到这一排的最后3针，再2针并为一针，最后织一个下针。重复操作直到针上还剩6针左右，这样鞋底就编织好了。

织鞋帮

用剩下的线圈串好，开始织下针，织到鞋头处开始减针。

在鞋头的6针中，中间2针做个记号，每圈织到记号两侧各减一针。收完后把左右两侧线圈移到记号两侧来，便于减针。

重复操作到鞋帮需要的高度。

织鞋边

鞋边采用上下针的编织方法来完成，以增加鞋子的立体感。

收针

在鞋帮和鞋边都完成后，进行最后的收针工作。将线头穿过鞋眼，穿上鞋带，整理线头，确保鞋子整洁美观。

装饰（可选）：

可以在鞋面上缝上小毛球、珠子等装饰品，使鞋子更加可爱。

以上步骤可以根据宝宝的脚型和喜好进行适当调整。建议在编织过程中保持耐心，确保每一步都细致认真，以编织出一双既舒适又美观的宝宝毛线鞋。