物候期是指 动植物的生长、发育、活动等规律与生物的变化对节候的反应。在物候期中，生物的生命活动能随气候变化而变化，人们可以通过观察这些变化来认识气候的变化，因此物候期也称为生物气候学时期。

具体来说，物候期包括以下几个方面：

植物的生长、发育、活动等规律：

例如，植物的萌芽期、开花期、果实成熟期等。

动物的活动规律：

例如，鸟类的迁徙、繁殖等。

环境与生物变化的相互关系：

通过观测和记录一年中植物的生长荣枯、动物的迁徙繁殖和环境的变化等，探索动植物发育和活动过程的周期性规律，及其对周围环境条件的依赖关系。

物候期的研究有助于了解气候的变化规律及其对动植物的影响，对于农业生产、生态保护等领域具有重要意义。例如，通过研究物候期，农民可以更好地掌握农时，安排播种和收获，而生态学家则可以通过物候期的变化来监测环境变化和生态系统的健康状况。