这句话运用了 比喻和 拟人的修辞手法。

比喻 ：把“陀螺”比作“旋风”，形象地描写出两只陀螺比赛的激烈场面。

拟人

“奋勇搏斗”一词运用了拟人的修辞手法，赋予陀螺以人的动作和情感，表现出它们像人一样鼓足勇气、奋不顾身地进行战斗。

“旋风般撞向对手”和“刚一接触，又各自闪向一边”中的“旋风般”和“闪”也是形容词动词的运用，虽然它们主要用来形容陀螺的转动速度快，但也可以看作是拟人手法的一部分，因为它们赋予了陀螺以动态和生命力。

综合来看，这句话通过比喻和拟人的修辞手法，生动地描绘了两只陀螺在比赛中的激烈和精彩瞬间。