七夕节，又称乞巧节，是中国的传统节日之一，通常在农历七月初七庆祝。在这一天，有许多传统食品和习俗，其中最为著名的应节食品之一便是 巧果。

巧果，也称为七夕果或乞巧果子，主要原料是面粉和鸡蛋，是山东地区的特色传统糕点，同时也是绍兴地区的七夕必备食品。巧果通常呈棱形小块，厚薄均匀，表面呈金黄色，入口松脆，有芝麻香味。

巧果的制作方法多样，可以将发面团放入各种花形图案的木模中压制成型，然后油炸或烙食。有些巧果还会被点染为七色，用长线穿成串，尾端系上沙果或花布，挂于壁间作为装饰和零食。此外，新婚妇女在农历七月初七走娘家时，会带些巧果回来送给丈夫，因此巧果也是七夕节期间常见的礼品。

除了巧果，七夕节还有其他一些传统食品，如酥糖、饺子、鸡、瓜果、云面、江米条等。这些食品不仅美味，还承载着丰富的文化内涵和美好的寓意。

总的来说，巧果是七夕节期间不可或缺的传统食品，象征着心灵手巧和美好的愿望。如果你有机会，不妨亲手制作一些巧果，与家人和朋友一起分享这份传统的美味和祝福。