“大略如行云流水，初无定质”这句话出自宋代文学家苏轼的《答谢民师书》。这句话的意思是 形容文章、歌唱、诗文、书法等自然流畅，不受拘束，就像飘浮着的云和流动着的水一样。具体来说：

自然不拘执：

比喻文章、歌唱、诗文、书法等自然流畅，不受拘束。

事物流转不定：

形容事物流转不定，易于消逝。

速度快，动作轻巧：

像行走的云和流着的水一样。

这句话强调了文贵自然，展示出苏轼对天然美的文章风格的崇尚，昭示出他重天然、讲文采的文学观。