写寒假趣事作文时，可以按照以下步骤进行：

引言

简要介绍寒假的到来，以及你对寒假的期待和心情。

选择趣事的背景

描述寒假中发生的特定事件或活动，比如堆雪人、放鞭炮、拜年等。

详细叙述

情景描写：详细描述事件发生的场景，如天气、环境、参与人物等。

事件经过：按时间顺序叙述事件的发展，注意使用生动的语言和具体的细节。

情感体验：表达你在活动中的感受，如快乐、兴奋、紧张等。

高潮部分

突出事件中最有趣或最紧张的部分，可以运用比喻、夸张等修辞手法。

结尾

总结事件的意义，或者表达你对这次经历的感悟和收获。

寒假趣事

寒假终于到来了，我怀着激动的心情迎来了这个充满欢乐和惊喜的假期。在这个假期里，我经历了许多有趣的事情，但最让我难忘的，还是那次和朋友们一起堆雪人的经历。

那是一个晴朗的早晨，窗外飘着洁白的雪花，大地仿佛被一层厚厚的白色绒毯覆盖。我和朋友们兴奋地跑到户外，准备堆雪人。我们找来了铲子、胡萝卜、核桃和围巾等工具，开始了我们的创作。

我首先用手捧起一捧雪，捏成一个小圆球，然后在地上滚来滚去，逐渐滚成了一个大雪球，作为雪人的身体。接着，我又滚了一个小一点的雪球，放在身体上面作为雪人的头。这时，小明拿起核桃，嵌到雪人的头上当眼睛，小军则拿起胡萝卜插在眼睛的下方，我则帮忙把帽子和围巾戴好。就在我们忙碌的时候，小军突然喊道：“我们差点忘了小雪人的手!”他拿着两根树枝，我们把树枝插在小雪人的身上，一个小雪人就大功告成了。

虽然天气很冷，但我们的热情却丝毫不减。看着自己亲手做的小雪人，我们都不禁笑了起来。这个雪人虽然不完美，但它却承载了我们的欢笑和回忆。

通过这次堆雪人的经历，我感受到了友情的温暖和合作的乐趣。在寒冷的寒假里，和朋友们一起度过快乐的时光，让我感受到了无尽的温暖和幸福。这个寒假，因为有了这些美好的回忆，变得更加难忘和珍贵。

希望这个例子能帮助你写出一篇生动的寒假趣事作文!