在作文纸上写作文时，可以遵循以下步骤和格式：

页眉

页眉处通常包括学校的名称、班级和学生的姓名。这些信息应居中显示，并在同一行书写。

题目

在页眉下方空一行的位置写明题目。题目应该简明扼要地概括文章的主题，并能够吸引读者的兴趣。

开头

在题目下方空一行的位置开始写作。开头部分可以简单地介绍文章的背景或者引入一些相关的背景知识，以激发读者的阅读兴趣。

正文

正文是整篇文章的主体部分，包括了作者的主要观点、论据和例证。正文部分需要将文章的内容进行适当的分段，每段只讨论一个主要论点，并通过适当的过渡词把各段连接起来。

结论

结论部分可以对文章的主要内容进行总结，并给出一些观点、建议或者反思。结论可以是作者对问题的解决方案的归纳总结，或者是对读者提出的思考问题的启示。

结语

在结论下方空一行的位置写明结语。结语是对全文的总结，可以给读者留下深刻的印象，引发读者对话题的进一步思考。

书写注意事项

字迹清晰：作文纸上的字迹应该清晰可见，不模糊、不潦草。使用铅笔或者钢笔书写时，要保持字迹的整齐、工整。

字体规范：在作文纸上书写时，字体应规范，大小适中，不要过大或者过小。一般来说，宋体是最常用的字体。

行距合适：在作文纸上书写时，行距应适中，既不要过分拥挤，也不要过分稀疏。一般来说，行距为1.5倍行距或者2倍行距比较合适。

标点符号准确使用：在书写作文纸时，应准确使用各种标点符号，如逗号、句号、问号、感叹号等。

特殊格式

题记：有些情况下，可以在文章正文前或题目下写上一句话，后面破折号，写上题记两个字。这样可以使文章的形式显得别致、更有吸引力，还可以奠定文章的基调，突出文章的深度，宣布文章的方向，标记文章的水平。

通过遵循以上步骤和格式，可以使作文在作文纸上书写得更加规范、清晰、有吸引力。